A vitamina B12 (cobalamina) serve como um importante cofator das enzimas metilmalonil-CoA mutase e a metionina sintetase, duas enzimas fundamentais para diversas reações metabólicas no organismo. Além disso, em alguns países, ela é classificada como droga analgésica. Sua deficiência pode estar associada a sintomas neurológicos, psiquiátricos, anemia megaloblástica e aumento dos níveis de homocisteína, o que contribui para o desenvolvimento de aterosclerose. …
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Tudo o que você precisa saber sobre a Creatina
Ao contrário do que muitos sabem, a creatina é uma molécula produzida no corpo, principalmente no fígado, a partir dos aminoácidos glicina, arginina e metionina. O fosfato de creatina, também denominada de fosfocreatina, funciona como um reservatório de fosfato, sendo encontrado em grande quantidade nos músculos esqueléticos e no coração. …
Receita de Doce de Leite Vegano
Ao contrário do que muitos sabem, a creatina é uma molécula produzida no corpo, principalmente no fígado, a partir dos aminoácidos glicina, arginina e metionina. O fosfato de creatina, também denominada de fosfocreatina, funciona como um reservatório de fosfato, sendo encontrado em grande quantidade nos músculos esqueléticos e no coração. …